Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel sind ein sehr aktuelles und spannendes Thema im Ernährungsbereich. In dieser Weiterbildung wird die Vielfalt und Komplexität von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) fundiert erarbeitet, anhand von Beispielen konkrete Empfehlungen vermittelt und allfällige Verwirrungen und Unsicherheiten geklärt.

Da in der heutigen Zeit Mikronährstoffe nicht mehr weg zu denken sind, bietet dieser Kurs eine hervorragende Möglichkeit das persönliche Fachwissen, die Kompetenz zu vertiefen und zu erweitern, so dass ihre Kunden auch in dieser Hinsicht gut beraten sind. Bringen sie sich, oder auch ihre Kunden ihren individuellen Zielen/Bedürfnissen weiter.

Das Thema Nahrungsergänzungsmittel ist in der heutigen Zeit für jeden Menschen, Trainer so wie auch Sportler unabdingbar. Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die zur ergänzenden Versorgung des menschlichen Stoffwechsels mit bestimmten Nährstoffen dienen.
Ergänzen bedeutet, gesunde Gewohnheiten auf natürliche Weise zu unterstützen.
Sie enthalten diese in konzentrierter und dosierter Form, weshalb sie in eher lebensmitteluntypischer Form wie Tabletten, Trinkampullen oder Kapseln angeboten werden. Dennoch unterscheiden sie sich rechtlich und in ihrem Zweck deutlich von Arzneimitteln.

Die Inhalte basieren auf wissenschaftlicher Arbeit, neuste Studien, wie aber auch über jahrelangen Erfahrungen der Dozenten.

Das erworbene Wissen können sie sofort einsetzen um sich oder ihre Kunden individuell zu beraten wie aber auch zu lernen einen wirtschaftlichen Nutzen davon zu ziehen.

Voraussetzung

Keine speziellen Vorkenntnisse nötig. Interesse, der Wunsch, die Beratungskompetenz als Trainer zu erweitern.

Lernziele

Die Teilnehmenden;

Beschreiben den Stellenwert der Nahrungsergänzungsmittel
Zeigen die Darreichungsformen von NEM auf
Begründen zielgruppenspezifische Empfehlungen von NEM
Begründen Zielgruppenspezifische Warnungen von NEM

Inhalt

Stellenwert der NEM heute, Ernährungsphysiologie, Darreichungsformen, zielgruppenspezifische Empfehlungen, zielgruppenspezifische Warnungen, NEM im Sport wie auch im Alltag

Kurze Repetition der Grundlagen der Ernährungslehre. Veranschaulichung des heutigen Essverhaltens sowie auch der Lebensmittelqualität. Vertiefung in die Welt der Nahrungsergänzungsmittel und das Erlernen der Anwendung von NEM.

1. Tag Fachwissen vermitteln
2. Tag Fachwissen vermitteln /und Fallbeispiele (Spitzensport, Ergänzungen von Mirko Cortese)